LE GASPILLAGE: UN PROBLÈME MONDIAL

 

 

Chaque année ⅓ de la production mondiale est jetée et au Canada le chiffre s’élève à 40%, soit environ $31 milliards. Le gaspillage intervient à toutes les étapes de la chaîne que ce soit au moment de la production, de la distribution ou chez le consommateur. Des efforts peuvent être faits par tous.

 

Par exemple à l’échelle d’une famille canadienne, c’est environ 28$ de nourriture jetée chaque semaine, soit presque 1500$ par année (ou un voyage dans le sud :))  qui pourrait être économisés.


Les mouvements anti-gaspillage s’installent partout dans le monde et Montréal ne fait pas exception !

 

Des astuces très simples peuvent vous aider à réduire vos déchets alimentaires, n’hésitez pas à suivre notre page Facebook pour en voir quelques-unes !   

 

 

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